AskDocDoc
/
/
/
पर्सलेन का स्वाद कैसा होता है?
FREE!Ask Doctors — 24/7
Connect with Doctors 24/7. Ask anything, get expert help today.
500 doctors ONLINE
#1 Medical Platform
Ask question for free
00H : 25M : 50S
background image
Click Here
background image
Nutrition & Diet
Question #26555
112 days ago
166

पर्सलेन का स्वाद कैसा होता है?

Pihu

मैं अपने बगीचे में एक खरपतवार देखकर बहुत उत्सुक हूँ, ये कुछ-कुछ रसीले पौधे जैसा दिखता है और मैंने पढ़ा है कि इसे पोर्टुलाका कहते हैं। सच कहूँ तो, मुझे ये बस एक परेशान करने वाला पौधा लगता था, जब तक मेरे दोस्त ने मुझे नहीं बताया कि लोग इसे खाते हैं और ये बहुत पौष्टिक होता है! लेकिन अब मैं सोच में पड़ गया हूँ, पोर्टुलाका का स्वाद कैसा होता है? मैंने इसे कभी नहीं चखा और मुझे नहीं पता कि इसे कच्चा ही खा लेना चाहिए या पकाना चाहिए। मैंने कुछ रेसिपीज़ देखी हैं जहाँ पोर्टुलाका का सलाद में इस्तेमाल होता है और ये बहुत ताज़ा लगता है, लेकिन अगर इसका स्वाद खराब हुआ तो? जैसे, क्या ये कड़वा या खट्टा होता है? मैंने गूगल किया कि पोर्टुलाका का स्वाद कैसा होता है लेकिन मिले-जुले जवाब मिले। कुछ कहते हैं कि ये थोड़ा नींबू जैसा होता है जबकि कुछ इसे मिट्टी जैसा बताते हैं? मुझे नहीं पता, मैं थोड़ा चिंतित भी हूँ क्योंकि मेरी बहन को कई चीजों से एलर्जी है! पोर्टुलाका का असली स्वाद कैसा होता है? क्या इसे किसी डिश में आजमाना चाहिए या इसे खरगोशों के लिए छोड़ देना चाहिए? अगर किसी ने इसे पहले खाया है तो उनकी राय मिलना बहुत अच्छा होगा, धन्यवाद!

FREE
Question is closed
FREE! Ask a Doctor — 24/7,
100% Anonymously
Get expert answers anytime, completely confidential.
No sign-up needed.
CTA image asteriksCTA image

Doctors' responses

Purslane has a mild, slightly tangy flavor with a hint of lemony zest and a bit of earthiness, which some people might compare to the taste of spinach or watercress. Its texture is succulent and juicy, adding a nice crispness to salads or other cold dishes. You can certainly munch on it raw, where its fresh flavor and juicy bite really stand out, but it’s also common to use it cooked, where it might remind you a bit of spinach with its mild, slightly savory taste. As for your sister’s allergies, it’s always wise to proceed with caution if there’s any history of sensitivity to new plant foods. While purslane is widely consumed and many find it tasty and nutritious, individuals with allergies to similar plants or who have a history of food allergies might want to try a small amount first to gauge any potential reactions—or consult with a healthcare provider. In terms of nutritional benefits, purslane’s profile is quite impressive, rich in omega-3 fatty acids, vitamins, and minerals. Whether you decide to enjoy it raw or cooked, purslane can be a versatile addition to salads, soups, or stir-fries, although make sure to wash it thoroughly to eliminate any dirt or garden residues. If you’re still wary of trying it raw, start with a simple recipe, maybe one that combines it with familiar ingredients, to ease into its unique taste.

20601 answered questions
91% best answers
Accepted response

0 replies
FREE! Ask a Doctor — 24/7,
100% Anonymously

Get expert answers anytime, completely confidential. No sign-up needed.

About our doctors

Only qualified doctors who have confirmed the availability of medical education and other certificates of medical practice consult on our service. You can check the qualification confirmation in the doctor's profile.


How to reduce obese by diet changes
i have no perfect height due to geans have any solution to increase height
Want to gain weight...i am very slim
बायोटिन के प्राकृतिक स्रोत क्या हैं?
अमरूद खाने के फायदे
फास्ट फूड बनाम जंक फूड
100 ग्राम रागी में कितनी कैलोरी होती है?
how much protein does moong dal have
सेन्चा ग्रीन टी के फायदे
सेब खाने के त्वचा के फायदे
what is dalchini
डिहाइड्रेशन होने पर क्या खाएं?
घी के उपयोग
स्वस्थ भोजन और जंक फूड में क्या अंतर है?
क्या ब्राउन शुगर वजन घटाने के लिए अच्छी है?
महिलाओं के लिए केले के फायदे
किशमिश भिगोकर पानी पीने के फायदे
are soya sticks healthy
how much protein in 100 gm daliya
jaggery vs sugar which is better
is mosambi juice good
दही के दिमाग के लिए फायदे
are sabja seeds and chia seeds same
are sabja and chia seeds same
how to use isabgol for weight loss
amla has which vitamin
स्वस्थ और अस्वस्थ खाने में क्या अंतर है?
क्या सोया चंक्स सेहत के लिए अच्छे हैं?
how to take shilajit resin
खाली पेट चुकंदर का जूस पीना