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दही के नुकसान
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Nutrition & Diet
Question #27057
106 days ago
208

दही के नुकसान

Arjun

मैं दही को लेकर सच में कन्फ्यूज हूँ। मेरी मम्मी हमेशा कहती हैं कि ये कितना हेल्दी होता है, लेकिन हाल ही में, दही खाने के बाद मुझे कुछ अजीब सा महसूस हो रहा है। जैसे, दो हफ्ते पहले मैंने खाने के साथ एक पूरा कटोरा दही खा लिया था, और तब से मुझे पेट में अजीब से दर्द और सूजन हो रही है। मैं सोच रहा हूँ कि क्या दही के कुछ नुकसान भी होते हैं जिनके बारे में मुझे पता होना चाहिए? मुझे इसका स्वाद बहुत पसंद है, लेकिन ये असहजता अच्छी नहीं लगती। मेरे कुछ दोस्तों ने बताया कि दही कभी-कभी उन लोगों के लिए समस्या पैदा कर सकता है जो लैक्टोज इन्टॉलरेंट होते हैं, है ना? भले ही मुझे आधिकारिक रूप से इसका डायग्नोस नहीं हुआ है, लेकिन डेयरी लेने के बाद मैं थोड़ा सुस्त महसूस करता हूँ। साथ ही, मैंने पढ़ा है कि दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो पाचन के लिए अच्छे होते हैं! तो ये मुझे और भी कन्फ्यूज कर देता है। क्या दही के नुकसान इसके फायदों से ज्यादा हैं? क्या मुझे इसे कुछ समय के लिए छोड़ देना चाहिए ताकि देख सकूँ कि इससे मेरे पेट को कोई फायदा होता है या नहीं? यहाँ असल में क्या चल रहा है? मैं इस बारे में सलाह चाहता हूँ कि मुझे दही खाना जारी रखना चाहिए या नहीं और क्या दही से जुड़ी कोई और चीजें हैं जिन पर मुझे ध्यान देना चाहिए कि ये मुझे कैसा महसूस कराता है।

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Doctors' responses

While curd is widely recognized for its health benefits, particularly due to its probiotic content that can aid in digestion, it does have some potential downsides, especially when individual factors are considered. If you’re experiencing discomfort such as stomach cramps and bloating after consuming curd, it is indeed possible you might be sensitive to lactose or other components in dairy. Lactose intolerance can vary in severity and may not always be officially diagnosed, so your body’s reactions are a good indicator. Probiotics in curd are generally beneficial, but if lactose or dairy proteins trigger digestive issues for you, these benefits might be outweighed by discomfort. Curd might not be as beneficial if you have lactose intolerance, as you might not effectively digest lactose, leading to these symptoms.

An option to explore is lactose-free yogurt or alternatives such as almond or coconut yogurt, which can offer probiotic benefits without the lactose component. You could also try reducing your curd intake to smaller amounts and observe if symptoms persist or decrease. If symptoms like bloating and cramps continue, it’s wise to consider other food intolerances or digestive conditions that might be involved. Keeping a food diary logging what you eat and your symptoms can help identify any patterns. Another consideration is checking for potential allergies to casein or other proteins in dairy, though this usually presents more severe symptoms. If discomfort persists despite dietary adjustments, it might worthwhile to consult a healthcare provider who can guide you on tolerances or sensitivities and offer personalized advice. It’s important to prioritize your digestive well-being, and dietary modifications should be tailored to suit your specific needs.

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