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Nutrition & Diet
Question #27199
105 days ago
183

गन्ने के रस के फायदे

Advika

मैं इस गन्ने के रस वाली बात को लेकर थोड़ा उलझन में हूँ। कुछ हफ्ते पहले, मैं एक लोकल जूस बार गया और पहली बार ताज़ा गन्ने का रस चखा। सच में, ये बहुत स्वादिष्ट था, लेकिन इसे पीने के बाद मुझे थोड़ा गिल्टी फील हुआ, समझ रहे हो? मैंने पढ़ा है कि इसमें कुछ शुगर होती है, लेकिन मैंने गन्ने के रस के फायदों के बारे में भी सुना है जो शायद इसकी मिठास से ज्यादा हो सकते हैं। जैसे, मेरे दोस्त ने कहा कि ये पाचन में मदद कर सकता है और एनर्जी लेवल बढ़ा सकता है, लेकिन मुझे यकीन नहीं है कि ये सच है। फिर मैंने सोचा, कि कितने गन्ने के रस के फायदे सच में साइंस द्वारा समर्थित हैं? मैं शुगर कम करने की कोशिश कर रहा हूँ, और अब मैं कन्फ्यूज्ड हूँ, हाहा। किसी ने तो ये भी कहा कि ये स्किन हेल्थ में मदद कर सकता है, जो शायद इसके लिए एक पॉइंट है?? और मैंने सुना है कि गन्ने के रस के फायदों में कुछ विटामिन्स और मिनरल्स भी शामिल हो सकते हैं, लेकिन क्या वे सच में कोई फर्क डाल सकते हैं? मुझे बस ज्यादा शुगर लेने की चिंता है। आप लोग क्या सोचते हो? क्या मुझे इस स्वादिष्ट जूस को पीना चाहिए या ये बस एक मीठा ट्रीट है?

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Doctors' responses

Sugar cane juice does have a mix of benefits and drawbacks. As you’ve mentioned, it’s high in natural sugars, which immediately brings up the consideration of its impact on blood sugar levels. For those without specific metabolic conditions like diabetes, occasional consumption is generally okay, but frequent intake could contribute to increased calorie consumption and potentially weight gain. That being said, sugar cane juice does contain some nutrients such as iron, magnesium, calcium, and various antioxidants which can support general health. These elements, however, are present in modest amounts and should not replace more nutrient-dense food sources. Your friend mentioned digestion; while sugar cane juice is sometimes touted as being beneficial for digestion, concrete scientific backing for this is limited. What might help indirectly is its hydration factor—since it’s refreshing and hydrating, and staying well-hydrated does support healthy digestion overall.

Regarding boosting energy, the sugars in the juice can indeed provide a quick energy boost, but this is more similar to the effects you’d get from consuming soda or sugary snacks rather than a sustained energy level improvement. The question of skin health improvement doesn’t have robust evidence; though antioxidants are good for the skin, the amounts in sugar cane juice aren’t well-documented to make a noticeable difference. You’re right to worry about sugar intake. If you’re trying to reduce sugars, moderation is key. Enjoy sugar cane juice occasionally, maybe considering it an occasional treat rather than a health staple. Balancing it with a healthy overall diet is critical, and always prioritize whole fruits and vegetables which provide a broader range of nutrients and dietary fiber.

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