दही के फायदे
मैं दही के फायदों के बारे में इन सारी बातों से सच में कन्फ्यूज हूँ। कुछ हफ्ते पहले, मैं बहुत सुस्त महसूस कर रहा था, पाचन भी गड़बड़ था, समझ रहे हो ना? मैंने कई उपाय आजमाए और किसी ने दही की सलाह दी। सच कहूँ तो, मैं सोच रहा था "क्यों दही?" खैर, मैंने इसे आजमाया और हर दिन खाने लगा। अब मुझे नहीं पता कि ये मेरे दिमाग का वहम है या क्या, लेकिन मेरा पेट थोड़ा बेहतर महसूस कर रहा है। मेरी माँ दही के फायदों की कसम खाती हैं और कहती हैं कि इससे उन्हें सालों पहले उनके पेट की समस्याओं में मदद मिली थी। मैंने सोचना शुरू किया कि शायद इसमें कुछ बात है। जैसे, क्या मुझे इसे रोज़ खाना जारी रखना चाहिए? मैंने कहीं पढ़ा था कि दही के फायदों में प्रोबायोटिक्स शामिल हैं, जो पाचन में मदद करते हैं और ऐसी ही कई बातें। लेकिन फिर भी, क्या ये वाकई इतना प्रभावी है? मैंने देखा है कि मेरी त्वचा भी कम बेजान लग रही है, लेकिन क्या ये दही की वजह से हो सकता है? मेरा मतलब है, क्या दही त्वचा के लिए भी चमत्कार कर सकता है? मैं उलझन में हूँ, क्या मुझे लंबे समय तक दही के फायदों पर भरोसा करना चाहिए अपनी सेहत के लिए? मैं अपनी डाइट के बारे में समझदारी से सोचना चाहता हूँ लेकिन मुझे सच में जानना है कि मैं सही दिशा में हूँ या नहीं, समझ रहे हो ना? जैसे, क्या कोई खास तरह का दही है जिसे मुझे देखना चाहिए या बचना चाहिए? क्या किसी के पास इस पर व्यक्तिगत अनुभव हैं?
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Doctors' responses
Dahi, also known as yogurt, does offer several benefits, primarily stemming from its probiotic content. Probiotics are beneficial bacteria that can help improve gut health by balancing the gut microbiota, which might explain why your digestion feels better. Probiotics have been shown to aid digestion, potentially reduce symptoms of irritable bowel syndrome, and enhance overall gut function. Your skin looking less dull might also be linked, in part, to improved gut health, as there’s some evidence suggesting a gut-skin axis, where a healthier gut can impact skin conditions, although more research is needed to fully understand this link. As for whether to keep it in your diet, if you’re noticing positive changes without any adverse effects, continuing to include dahi might be a good idea. It’s usually safe for daily consumption, provided you’re not lactose intolerant or allergic to dairy. When selecting dahi, look for types labeled as having live and active cultures. This is important as not all commercial yogurts contain sufficient probiotic bacteria. Avoid those with high sugar content or artificial flavorings, as they could counteract the potential benefits. Opt for plain varieties, and if you like, add fresh fruit or honey for natural sweetness. If you have any chronic health issues or dietary concerns, it would be wise to discuss with a healthcare professional before making long-term changes to your diet. While adding dahi to your daily routine seems beneficial for you, ensure to maintain a balanced diet with a variety of nutrients to support overall health.
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