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खून बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ
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Nutrition & Diet
Question #27889
98 days ago
508

खून बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ

Myra

मैं सच में इस पूरे "ब्लड बढ़ाने वाले खाने" के आइडिया को लेकर कन्फ्यूज हूँ क्योंकि मैं हाल ही में बहुत थका हुआ और चक्कर जैसा महसूस कर रहा हूँ। मेरे डॉक्टर ने कहा कि मेरे आयरन लेवल कम हैं और मुझे ब्लड बढ़ाने वाले खाने की सलाह दी। लेकिन सच में, ब्लड बढ़ाने वाले खाने में क्या-क्या आता है? मैंने सोचा था कि सिर्फ रेड मीट खाने से काम हो जाएगा, लेकिन फिर किसी ने कहा कि पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियाँ भी अच्छी होती हैं। मतलब, ये कैसे काम करता है? मैंने अपनी डाइट में दालें और चने जैसी चीजें शामिल करनी शुरू की हैं, लेकिन मुझे कोई फर्क नहीं महसूस हो रहा। मैंने बीफ और ऑर्गन मीट भी चेक किया, लेकिन सच कहूँ तो वो मुझे थोड़ा अजीब लगता है। क्या ब्लड बढ़ाने वाले खाने की कोई लिस्ट है जिस पर मुझे ध्यान देना चाहिए या उन्हें तैयार करने के कोई टिप्स हैं? क्या विटामिन C जैसी चीजें वास्तव में अवशोषण को बढ़ाने में मदद करती हैं? मैंने अपने खाने के साथ ऑरेंज जूस लेना शुरू किया है, लेकिन फिर सोचता हूँ कि क्या ये काफी है? या इन ब्लड बढ़ाने वाले खाने को ज्यादा खाने का कोई रिस्क है? कुछ दिन तो मैं इससे बहुत परेशान हो जाता हूँ। कोई सलाह या अनुभव हो तो बहुत मदद मिलेगी!

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Doctors' responses

When your doctor mentions “blood increasing food,” they’re typically referring to foods rich in iron and those that help increase the body’s production of red blood cells. Iron is crucial for blood production, and low levels can cause fatigue and dizziness, common signs of anemia. Red meat like beef is a well-known source because it’s high in heme iron, which is more easily absorbed by our bodies than non-heme iron found in plants. If organ meats aren’t appealing, that’s understandable; there are other options like poultry or fish that are also rich in heme iron. Leafy greens, including spinach, as well as lentils and chickpeas, are indeed good sources of non-heme iron. Combining these with foods high in vitamin C, like oranges, strawberries, or bell peppers, can increase non-heme iron absorption, hence your doctor’s suggestion to pair iron-rich foods with vitamin C-rich foods like orange juice is spot on. If you’re not feeling better, ensure you’re getting enough iron by varying your diet and, if necessary, consider an iron supplement, but only after consulting your doctor to avoid excess iron intake, which can be harmful. Balance is important. Remember, things like coffee or tea with meals can inhibit iron absorption, so it’s best to drink those between meals. You aren’t risking too much by increasing these foods in moderation, but persistent symptoms should be discussed with your healthcare provider to rule out other conditions or to adjust your dietary strategy.

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