क्या डेयरी से सूजन होती है?
मैं इस डेयरी वाली बात को लेकर सच में बहुत कन्फ्यूज हूँ। मैं हाल ही में हेल्दी खाने की कोशिश कर रहा हूँ, समझ रहे हो ना? लेकिन मुझे अजीब-अजीब दर्द हो रहे हैं, खासकर घुटनों और कूल्हों में। एक दोस्त ने कहा कि शायद डेयरी से सूजन होती है और मैंने पहले तो इसे नजरअंदाज कर दिया, लेकिन फिर कुछ आर्टिकल्स पढ़े और अब मैं सोच रहा हूँ, क्या पता वो सही हों?! मुझे हमेशा से चीज़, दूध, दही पसंद है, लेकिन अब ऐसा लग रहा है कि शायद मुझे इन्हें छोड़ना पड़े ताकि मैं बेहतर महसूस कर सकूँ। पिछले हफ्ते मैंने कुछ दिनों के लिए डेयरी छोड़ने का फैसला किया लेकिन पहले तो कोई खास फर्क नहीं दिखा। शायद इसमें ज्यादा समय लगता है या कुछ और है? या फिर ये कुछ और हो सकता है, जैसे मुझे एलर्जी हो? मेरा मतलब है, मेरे पापा को लैक्टोज की समस्या है, तो इसमें कुछ इतिहास तो है। डेयरी पर वापस जाने से मुझे फूला हुआ महसूस हुआ, लेकिन ऐसा और भी समय होता है, खासकर उन खाने के बाद जिनमें डेयरी नहीं होती। ये बहुत फ्रस्ट्रेटिंग है! क्या डेयरी सभी में सूजन पैदा करती है या सिर्फ कुछ लोगों में? और मुझे कैसे पता चलेगा कि सच में डेयरी ही मेरी समस्याओं का कारण है या मेरा शरीर ही अजीब तरह से व्यवहार कर रहा है? सच में मुझे इस पर कुछ स्पष्टता चाहिए!
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Doctors' responses
Dairy can be a bit of a tricky subject when it comes to inflammation. For most people, dairy products like milk, cheese, and yogurt are not inherently inflammatory. In fact, they are a valuable source of nutrients, including calcium and vitamin D. But it’s worth noting that some individuals might experience inflammation due to specific reactions they have to dairy. There are a few potential reasons for this. One is lactose intolerance, which is when your body does not produce enough lactase, the enzyme needed to break down lactose, a sugar found in milk. While this doesn’t directly cause inflammation, it could lead to digestive discomfort, including bloating and cramps. Another possibility is a milk protein allergy, though this is quite uncommon in adults, and it’s different from lactose intolerance. An allergic reaction can stimulate an inflammatory response, causing symptoms such as swelling, rashes, or more serious reactions. If you’ve got a family history of lactose intolerance, like your dad, that might be worth exploring further. Moreover, cutting out dairy might take longer to show any noticeable change in inflammation, often around two to four weeks. If you suspect dairy might be affecting you, it could be useful to try an elimination diet under the guidance of a healthcare provider. This involves removing dairy from your diet for an extended period, typically a few weeks, and then reintroducing it to see if symptoms return. It’s also possible that something else could be at play. Joint pain and bloating can stem from dietary sources that are not necessarily linked to dairy. Ensuring a balanced diet, staying hydrated, and monitoring your body’s response to various foods can provide valuable insights. And always remember, if your symptoms persist or worsen, it’s important to consult a healthcare professional to rule out other conditions that might require attention.
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