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Nutrition & Diet
Question #28120
96 days ago
472

ब्राउन शुगर सेहत के लिए अच्छी होती है?

Sara

मुझे कुछ समझ नहीं आ रहा है। पिछले कुछ महीनों से मैं हेल्दी खाने की कोशिश कर रहा हूँ, चीनी कम कर रहा हूँ, समझ रहे हो? मैंने एक दोस्त से बात की जो ब्राउन शुगर की कसम खाती है क्योंकि उसका कहना है कि ब्राउन शुगर सेहत के लिए अच्छी होती है। मुझे लगा कि सारी चीनी खराब होती है, लेकिन उसने कहा कि ब्राउन शुगर सफेद चीनी से बेहतर होती है और यह कम प्रोसेस्ड होती है या कुछ ऐसा ही। मुझे इसका स्वाद भी ज्यादा पसंद है! लेकिन मुझे नहीं पता कि मुझे अपनी डाइट में सफेद चीनी की जगह ब्राउन शुगर लेनी चाहिए या नहीं। मैंने इसे अपनी कॉफी में रेगुलर चीनी की जगह इस्तेमाल किया और सच में, इसका स्वाद अच्छा लगा। मेरी पड़ोसी भी कहती थी कि ब्राउन शुगर सेहत के लिए अच्छी होती है, खासकर जब गला खराब हो या कुछ ऐसा, लेकिन ये कितना सच है? मतलब, क्या ब्राउन शुगर सच में कोई फायदे देती है या ये बस एक हाइप है? मुझे चिंता है कि कहीं मैं खुद को ये सोचकर बेवकूफ तो नहीं बना रहा कि ये हेल्दी है। और अगर ये अच्छी है तो मुझे इसे कितनी मात्रा में लेना चाहिए? मैं इसे ज्यादा नहीं लेना चाहता, समझ रहे हो? क्या मुझे नेचुरल स्वीटनर्स जैसे शहद पर टिके रहना चाहिए या फिर ब्राउन शुगर को कभी-कभी इस्तेमाल करना ठीक है क्योंकि ये सेहत के लिए अच्छी मानी जाती है? आप लोगों से कुछ सलाह चाहिए!

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Doctors' responses

Brown sugar often gets a reputation for being healthier compared to white sugar, but in reality, the differences are quite minimal and mostly centered around taste and texture. Brown sugar is essentially white sugar with some molasses added back in, which gives it a slightly different flavor and a bit more moisture. In terms of nutritional benefit or health impact, however, both sugars are nearly identical. They both provide similar number of calories and affect your blood sugar levels in much the same way. So, the notion that brown sugar is significantly healthier is a bit of a misconception. From a medical standpoint, reducing overall sugar intake is recommended for better health outcomes, whether it’s brown or white. High consumption of sugar is linked to various health issues, including the risk of obesity, heart disease, and type 2 diabetes.

As for claims that brown sugar might soothe a sore throat, any relief is likely due to the comforting nature of sweet, warm liquids rather than any specific beneficial properties of brown sugar itself. If you’re looking for healthier alternatives with natural origins, small amounts of natural sweeteners like honey or maple syrup may offer minute nutritional benefits, such as trace vitamins and minerals, but still need to be consumed in moderation. The focus should be on keeping added sugars below recommended daily limits, which is about 24 grams for women and 36 grams for men according to the American Heart Association. Overall, if you enjoy the taste, brown sugar can certainly be used in moderation as part of a balanced diet, but it shouldn’t be viewed as a health food or an all-around better choice than white sugar. Remember, the key to maintaining good health is balance and moderation, so try to limit your total sugar intake in accordance with your dietary goals.

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